Allianz weigert sich ohne Auflassungsvormerkung weitere Zahlungen zu tätigen

Ich finanziere über die Allianz (in Kombination mit der KfW) einen Hauskauf + Modernisierung.
Mir gehört durch einen Erbfall bereits das halbe Haus.
Das Darlehen wird benutzt um den Miterben auszubezahlen und das Haus anschließend zu modernisieren bzw. zu sanieren.
Da der Hauskauf innerhalb der Familie stattfindet und das Haus ohne meine Zustimmung (die Hälfte gehört mir ja schon) sowieso nicht verkauft werden kann, wurde auf eine Auflassungsvormerkung verzichtet.
Heute soll der Kaufpreis ausbezahlt werden und Montag auf dem Konto des Verkäufers ankommen.
Blöderweise wurde mir nun gestern mitgeteilt, dass ich nicht wie bisher besprochen sofort nach der Bestätigung des Erhalts des Kaufpreises durch den Verkäufer über das restliche Darlehen verfügen kann sondern erst nach endgültigen Eintragung im Grundbuch.
Leider ist dieses Vorgehen inakzeptabel!
Ich muss langsam mal bestimmte Gewerke bezahlen, die teilweise Vorkasse verlangen (Materialkauf oder Produktionsbeginn).
Die Grundschuld ist bereits angetragen und auch mein Notar versteht nicht so wirklich was die Allianz für ein Problem hat.
Kundenfreundlichkeit stelle ich mir wirklich anders vor!